پيشگيري از تومورهاي مغزي
به نقل از «نيوزويک»، يکي از اين بيماري هاي سخت، تومورهايبدخيم مغزي است. اين نوع تومورها مي تواند در هر قسمت از بدن شروع به رشد کند و به مغز راه يابد. همچنين تومور مغزي مي تواند به علت تکثير غيرطبيعي در مغز به وجود بيايد. سرطان مغز چند علامت شايع دارد از جمله؛
- ادم يا تجمع مايعات بيش از حد در بافت حفره هاي بدن.
- تاري ديد
- از دست دادن حواس
- مشکل گفتاري
با اين حال مانند انواع ديگر سرطان مي توان با سالم زندگي کردن، از بروز اين بيماري پيشگيريکرد.
اما چه عواملي در بروز اين بيماري نقش دارد؟
وينيل کلريد (PVC):
اين ماده شيميايي در صنايع پتروشيمي توليد مي شود (البته از طريق برخي گياهان نيز توليد مي شود). براي توليد بسته هاي غذايي، کالاهاي خانگي و خودرو، اسباب بازي، کارت هاي اعتباري و باراني هاي پلاستيکي از ماده اي به نام پلي وينيل کلريد (PVC) استفاده مي شود. با وينيل کلريد نيز در هوا يا آب ها راه پيدا مي کند. اين ماده پلاستيکي از لوله هاي آب آشاميدني از جنس PVCنيز مي تواند در آب نشت کند.
تشعشعات درماني:
سازمان سرطان آمريکا ادعا مي کند که اشعه براي از بين بردن سلول هاي سرطاني، باعث رشد سلول هاي سرطاني مغز در کودکان مي شود. در ادامه مطلب به چند ماده غذايي مفيد براي پيشگيرياز اين بيماري اشاره مي کنيم:
فولات:
به نقل از «Readers Digest»، ويتامين Bرا مي توان در سبزي هاي برگ سبز پررنگ مانند اسفناج، مارچوبه و ... يافت. ويتامين Bدر آب پرتقال و اغلب غلات نيز موجود است. مواد غذايي حاوي فولات خطر رشد تومور را کاهش مي دهد و مانع از تکثير DNAمي شود.
ويتامين D:
ماده مغذي براي رشد استخوان و همچنين داراي خاصيت ضدسرطان نيز است. در واقع اين ويتامين مانع از رشد سلول هاي سرطاني در بدن مي شود. غذاهاي دريايي مانند ماهي سالمون و ميگو نيز منبع عالي اين نوع ويتامين است. بنابراين اگر از مصرف لبنيات که منبع عالي ويتامينDاست، خسته شده ايد به خوردن غذاهاي دريايي رو بياوريد.
مواد غذايي ديگري که مانع از بروز سرطان مغز مي شود، شامل انواع دمنوش هاي گياهي، کورکومين موجود در زردچوبه، شلغم، گل کلم، کلم بروکلي، کلم برگ و زنجبيل است.